Erven van de toekomst. Over duurzame landbouw in Vlaanderen.

Hardcover, in-8 oblong, 245 pp., illustraties met CD-ROM

Het boek biedt een diepgaande analyse van de huidige staat van de landbouw in Vlaanderen en de uitdagingen die deze sector in de toekomst zal moeten aangaan. Dessein benadrukt het belang van duurzaamheid en de noodzaak om onze landbouwpraktijken te herzien om toekomstige generaties te kunnen voeden. Het boek is gebaseerd op uitgebreid onderzoek en bevat zowel historische als hedendaagse perspectieven, waardoor het een waardevolle bron is voor historici die geïnteresseerd zijn in de geschiedenis en toekomst van de landbouw in Vlaanderen.