Les caféiers et les cafés dans le monde

Hardcover linnen, In-4, 380 pp. -Broché Tome premier: les caféiers - Manuel spécialisé sur la culture du café. Nombreuses illustrations (e.a. des animaux parasites), cartes et photos en NB. Collaboration d'une vingtaine de pays à cet ouvrage impressionant sur une boisson populaire ... le café. Bibliographie impressionante (après chaque chapitre et généraliste à la fin s de l'ouvrage), liste des publications périodiques spécialisées (e.a. le bulletin de Cafécongo, Léopoldville et les publications de L'INEAC, Bruxelles). Production mondiale: 100.000 tonnes en 1835, 2.059.000 tonnes en 1953. L'année 1934 fut une année record avec 2.500.000 tonnes. (p. 13). Utilisation massive de mazout additionné de DDT-dichloro-dyphényl-trichloréthane et de Chlordane-octochloro-méthano-tétrahydroindan, considéré comme 70 fois plus actif que le DDT (photos de l'emploi sans masque de protection!) (p. 311-312).